『旬の食材』
各地の旬の食材:(レンコン・里芋・かぼちゃ):10月(現時点)
最近、ヨガのインストラクターの先生いわく『から咳』がでている方=『肺が乾いている』
そんな方々含め、旬の食材を多く採り特に、キノコ類は、沢山とってください。とアドレスいただきました。
『美味しいお店発見』
自分に優しい時間:月に一度、自分へのご褒美として
ちょっと贅沢なお店での食事:思いがけず、食材や調理にひと工夫している、お店との出逢い。
そしてまた、人(シェフやスタッフの方)との出逢い。
嬉しい瞬間。この続きは、のち程。









