手料理であくを取りのぞく事により、シミやしわ　になりにくいとあります。

また、五感　を使って　舌・臭い・手順など　認知症予防になるとききました。

幼いお子様にとっても、小さなころから手料理を食べる事で、

舌の間隔が年齢が高くなることによってなくなる舌の味の感覚が失われにくい。

季節の時期の旬の食材には、デトックス効果があります。例えば、春菊・タラの芽・キノコ類などなど。

また、旅行にお出かけの際には、ご当地の名産物・食材を食する事により身体にエネルギーがモリモリ。